Accedé libremente a los hacer auto objetos digitales publicados (+ info). En el cajón de resultados encontrará la categoría #ID, que es un número de identificación unívoco del registro documental.
Utilizar los siguientes términos para filtrar la búsqueda
Temática:
Cervantes, Marisa Roxana
Alimentación saludable Análisis estadístico Azúcares Azúcares añadidos Azúcares añadidos Balance de masa Confitura Confituras de frutas Conservas Etiquetado del alimento Fruta Ley 27.642 Método Fehling Causse-Bonnans Método químico Métodos analíticos Rotulación frontal
2026
Barberá, Soledad
Alimentación saludable Alimentos industrializados Competencia desleal Competencia imperfecta Dieta saludable Etiquetado nutricional Industria panadera Legislación alimentaria Ley de los octógonos Ley de Promoción de la Alimentación Saludable Ley Nacional 27.642 Nutriente Nutrientes cítricos Octógonos Panificación Producto horneado Productos de panadería Rotulación
2024