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Díaz Peralta, Eduardo, Formento, Juan Carlos y Lúquez Bibiloni, Claudia V.
Anatomía de la vid Cepaje Ciclo biológico Ciclo vital Datos estadísticos Descripción morfológica Ecología Fermentación alcohólica Fermentación natural Levadura Levadura de vid Luján de Cuyo (Mendoza, Argentina) Malbec Morfología Mosto de uva Vid Vinos Vinos varietales Yema (planta)
2007