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Camargo, Alejandra, Galmarini, Claudio, González, Roxana y Soto Vargas, Verónica
Aceite de ajo Ajo Ajoeno Cuantificación HPLC Mendoza (Argentina) Método de Block Organoazufrados Plantas medicinales Prevención de enfermedades Propiedades fitoterapéuticas Salud
2007
Castillo, María Paula
Aceites esenciales Aceites vegetales Aditivos naturales Aditivos para alimentos Ajo Antimicrobianos Antioxidantes Carne de res Conservación de alimentos Conservantes naturales Extractos vegetales Hamburguesas Mendoza (Argentina : Provincia) Orégano Preservantes de alimentos
2017