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Artículo de Revista
Aceites vírgenes varietales de oliva

Bauzá, Mónica, Cánovas, Laura, Enriquez, Verónica L. y Herrera, María C.

Aceite de oliva Calidad del producto Mendoza (Argentina)

2000

Artículo de Revista
Comparación de aceites de oliva vírgenes varietales

Araniti, Elena Verónica, Bauzá, Marta Mónica, Cerchiai, Edgar, Magariños, Cecilia y otros 1 autores/as.

Aceite de oliva Cuyo (Argentina : región) Investigación agrícola

2000

Informe de Investigación
Elaboración de margarinas con oleogeles de aceites de oliva

Aciar, Sol Aneley, Amadio, Claudia Miriam, Araniti, Elena Verónica, Bonilla, Luis Angel y otros 5 autores/as.

Aceite de oliva Margarina Oleogel

2019

Informe de Investigación
¿Qué le pasa al aceite de oliva variedad Arauco mientras espera en góndola para ser vendida?

Banco, Adriana Pamela, López Appiolaza, Carlos Martín, Monasterio, Romina Paula, Salomón, María Victoria y otros 3 autores/as.

Aceite de oliva Olivicultura Variedades de olivo

2019

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