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Assof, Mariela Vanesa , Césari, Cecilia Alicia , Coccia Zagami, Antonella Mariana , Díaz Sambueza, Mariela Alejandra y otros 8 autores/as.
Antioxidantes Antioxidantes naturales Flores comestibles Horticultura Nutrición Producto vegetal Propiedades medicinales
2019
Castillo, María Paula
Aceites esenciales Aceites vegetales Aditivos naturales Aditivos para alimentos Ajo Antimicrobianos Antioxidantes Carne de res Conservación de alimentos Conservantes naturales Extractos vegetales Hamburguesas Mendoza (Argentina : Provincia) Orégano Preservantes de alimentos
2017