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Temática:
Borbón, Liliana de, López, Marcela y Mercado, Laura
Antocianos Bonarda Calidad de uvas para vinificar Contenido fenólico Datos estadísticos Factores climáticos Índice de Huglin Índices climáticos Mendoza (Argentina) Syrah Uvas para vino Vino tinto
2008
Brayovic Piñones, Milenka, Callejas Rodríguez, Rodrigo, Kania Kuhl, Erika y Peppi Aronowsky, Cecilia
Chile Datos estadísticos Evaluación Firmeza de la uva Fruta chilena de exportación Medición Mercados Pectinas Quality Soft grapes Uvas blandas
2011
Corvalán Vásquez, Andrea Belén
Área foliar Baya Cuaje Defoliación Deshoje temprano Fenología Malbec Manejo de cultivos Metabolito Microclima Pérdidas del rendimiento Racimo Vitis vinífera
2024
Benavente Sanhueza, Marcela, Callejas Rodríguez, Rodrigo, Peppi Aronowsky, Cecilia y Toro Valenzuela, Bernardita
Datos estadísticos Producción potencial Production possibilites Racemes Racimo Rentabilidad Tamaño bayas
2013
Soler, María Eugenia
Alimentos mínimamente procesados Bayas Calidad de conservación Calidad del producto Envasado Evaluación sensorial de los alimentos Mejoramiento genético Mendoza (Argentina : provincia) Procesamiento de alimentos Propiedades organolépticas Uva Uvas de mesa Vinificación
2018
Formento, Juan Carlos y Lúquez Bibiloni, Claudia V.
Anatomía de la planta Bayas Chardonnay Fertilidad Floración Flor de la vida Imágenes Maduración Mendoza (Argentina) Morfología de la planta Óvulo Pedicelos Pétalos Polen Semilla de la vid Sépalos Uva Variedades de la vid en Mendoza Vid Vitis vinífera Vitivinicultura
2002
Bustos Morgani, Marianela
Adaptación al cambio climático Cambio climático Componentes del rendimiento Composición fenólica Consumo de agua en los cultivos Evapotranspiración Fenología INTA Madurez de la baya Malbec Mendoza (Argentina : Provincia) Métodos estadísticos Poda Poda tardía Uva Vitis vinifera
2023