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Temática:
Porta, María Antonella
Alimento Alimentos del futuro Alimentos nuevos Aloe Análisis organoléptico Análisis sensorial Bebida Bebida análcholica Código Alimentario Argentino Fábrica experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias Fruta Gel de aloe Industria alimentaria Jugo de durazno Néctar Néctar de durazno Nutrición humana Procesos industriales Propiedad fisicoquímica
2025
Cabral, Andrea, Castellon, Diego, Dip, Gladys, Raimondo, Emilia y otros 1 autores/as.
Bebidas alcohólicas Bebidas populares Consumo de alcohol Contenido alcohólico Graduación alcohólica OMS Tragos populares
2015
Ciurletti, Cristian Ricardo
Alimentación Bebidas Bebidas sin alcohól Jugo de frutas Jugo de hortalizas
2015
Buttani, Natalia, Dolonguevich, Evelyn y Riveros, Emily
Bebidas industrializas Desmineralización Erosión de los dientes Esmalte dental Mineralización
2015
Alonso Fusté, María Sol
Agua saborizada Análisis de costos Análisis económico Bebida Cuyo (Argentina) Empresa privada Estudios de mercado Inversión Jujuy (Argentina : provincia) Marketing Proyecto económico Rentabilidad Salta (Argentina : provincia)
2013
Cia, Laura Soledad
Alimento funcional Análisis microbiológico Azúcar blanco Azúcar mascabo Bacteria acidoláctica Bebida Bebida artesanal Bebida de kéfir Bebida fermentada Código Alimentario Argentino Endulzante Granos de kéfir de agua Información sobre nutrición Kefir kéfir de agua Levadura Microbiología alimentaria Miel Nutrición humana Probiótico Propiedad fisicoquímica Tíbicos
2024
Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
Bebida alcohólica Bebida alcohólica Biotecnología Fermentación Laboratorio Microbiogía Microbiología
2004
Granella, Amparo, Lara, María Inés, Raich, Ana Sofía y Vega, Gabriel
Consumo de alcohol Datos estadísticos Encuestas Estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas Estudiante universitario Mendoza (Argentina) Políticas de prevención Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas
2020
Lara, María Inés y Raich, Ana Sofía
Bebida alcohólica Cerveza Economía
2016
Antunez, Mariana
Calidad de la vida laboral Condiciones de trabajo Recuperadores de residuos San Juan (Argentina : provincia) Sociología laboral Trabajo informal Trayectorias laborales
2021
Paladino, Silvia
Bebidas alcohólicas Enología Maceración Polifenoles Sangría Sombrero
2014
Fiorentini, Emiliano Franco
Arcénico HPLC-AFS Líquidos iónicos Productos quimicos inorganicos Química inorgánica Selenio
2017
Christol, Facundo Esteban, Estalella, Cristian, Giusepponi, Luciano Nicolás y Peñaloza, Joaquín
Bebida alcohólica Cerveza artesanal Estudio de mercado Marketing Negocio
2019