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Bosio, Agostina, Brenda, Monchablon, Dip, Gladys, Leal, Marina y otros 6 autores/as.
buenas prácticas de higiene Buenas prácticas de manufactura Contaminación cruzada Enfermedades transmitidas por alimentos ETA Industria panadera Manipulación de los alimentos Materia prima Panadería Panificación Panificados Transporte de alimentos
2015
Prado, Cinthia, Segovia, Janet y Sifuentes, Karol
Bancos de leche Buenas prácticas de manipulación Conocimientos, actitudes y práctica en salud Hospital Pediátrico Dr. Humberto Notti (Guaymallén, Mendoza, Argentina) Leche humana Recién nacido prematuro Rol de la enfermera Rol profesional
2019