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Ortíz, Silvia, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
Alimentos biológicos Animales Calidad proteica Carbohidratros Composición de los elementos Composición química de los alimentos Contenido de nutrientes Educación nutricional Evaluación nutricional de alimentos Guerra Nutrientes Nutrimentos Omnívoro Química de los alimentos Valor nutritivo Vegetal Vitaminas
2001