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Temática:
Bannoud, Florencia , Carvajal, Sofía , Cavagnaro, Juan Bruno , Cavagnaro, Pablo y otros 7 autores/as.
Antocianos Colorantes alimentarios Cultivo de hortalizas Hortalizas de raíz Horticultura Zanahoria
2019
Cittadini, Nicolás Martín
Alimentos envasados Alimentos saludables Cambio social Código Alimentario Argentino Consumo de alimentos Dieta saludable Emparedados Enfermedades relacionadas con la obesidad Estudiantes universitarios Hábitos alimentarios Mendoza (Argentina : Provincia) Obesidad Preservación de alimentos Sándwiches Sobrepeso Valor nutritivo
2018
Bakirdere, Sezgin, Demiroz, Mehmet, Karaca, Abdullah, Tirik, Nihan y otros 1 autores/as.
Composición química Consumo alimentario Hidroximetilfurfural HMF Honey Microbiología alimentaria Miel Moisture Organismos patógenos Producción de miel de abeja Quality Sacarosa Sucrosa Sucrose Turquía
2018
Rabino, Gabriela Elisa
Alimentos naturales Alimentos sanos Aloe vera Análisis microbiológico Análisis nutricionales Aptitud de consumo Bonarda Código Alimentario Argentino Evaluación sensorial de los alimentos Gel de aloe Helado Industria alimentaria Jugo de uva Malbec Uva Valor nutritivo
2020