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Eberhardt, Agustina, Manzo, Ricardo y Sihufe, Guillermo
Alcalasa Compuesto orgánico del nitrógeno Hidrolizados Péptidos Proteína de suero
2018
Avanza, María Victoria, Gay, Claudia Carolina y Gómez, Andrea Gisella
Caupi Cultivos de cobertura Digestión enzimática Leguminosas Vigna unguiculata
2018
Galazzi, Eugenia, Gallo, Alicia y Torres, M.José
Antioxidantes Chía Hidrolizado proteico Nutrición Péptidos Salvia hispanica
2018