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Temática:
Avanza, María V., Del Vitto, Luis A., Maiocchi, Marcos G., Marchevsky, Eduardo J. y otros 3 autores/as.
Composición multielemental Ilex Ilex dumosa Ilex paraguariensis Mate Nutritional value Valor nutritivo Yerba mate
2016
Cardoso-Schiavi, Paulina, Corrales, Lorena, Del Vitto, Luis A., Maiocchi, Marcos G. y otros 3 autores/as.
Alimentos tradicionales América del Sur Argentina Chá mate Dieta escolar Ilex Ilex dumosa Mate Mate cocido Mate cocido Mate cocido with milk Nutrición infantil Nutritional value Schoolchildren diet Valor energético Valor nutritivo
2018