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Araniti, Verónica, Bartucciotto, Carmelo, Bauzá, Marta Mónica, Giménez, Adriana y otros 4 autores/as.
Ajo elefante Allium ampeloprasum Caballete Datos estadísticos Estufas Humedad Mendoza (Argentina) Pérdida de peso Poscosecha de ajo Secado artificial Secado en horno solar
2002
Guiñazú, Mónica E.
Abonos nitrogenados Aerial bulbils Ajo Allium sativum Bloom Bulbillos aéreos Bulbil size Classification Escapo floral Floración Garlic Healthiness Mendoza (Argentina) Nitrogen Poscosecha Post harvest Producción de ajo Producción de semillas Propágulos Saneamiento de la producción Seed
2001