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Temática:
Alvarenga, Patrícia Versuti Arantes, Berto, Dirlei Antonio, Ferreira, Silvia Letícia, Paula, Vinícius Ricardo Cambito de y otros 2 autores/as.
Antibióticos Lechones Nutrición
2018
García Montes, Yessenia Maribel
Agentes patógenos Bacterias lácticas Encapsulados Microbiología alimentaria Microorganismos patógenos Prebióticos Probióticos
2025
Brandelli, Adriano, Pinilla Barreto, Cristian Mauricio y Reque, Priscilla Magro
Actividad prebiótica Bacillus subtilis Bioprocesamiento Prebióticos Salvado de trigo Subproductos de cereales
2018
Estalles, María Marta Mercedes
Aceptación del consumidor Ajo Ajo negro Alimentos saludables Allium sativum Antioxidantes Comportamiento del consumidor Composición nutricional Cultivares de ajo INTA Morfología vegetal Nutracéuticos Prebióticos Propiedades anticancerígenas Propiedades fisicoquímicas Propiedades organolépticas Protocolos
2020