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Temática:
Benvenuti, Marcos Andrés , Draque, Alfredo , Garreton Alonso, Marcelo José , Genovart, Héctor Javier y otros 6 autores/as.
Enología Oxidación Reacciones químicas Vino blanco
2019
Alvarez, Patricia, Burgos, Noelia J., Fiori Bimbi, Victoria, Mollica, Ana Sofía y otros 2 autores/as.
Acero Corrosión Ingeniería de la construcción Reacciones químicas
2018
Calderón, Lisandro
Calor Coeficientes estequiométricos Combustibles Combustión Energía (Física) Enlaces químicos Entalpía Equilibrio de la reacción Grado de avance Métodos de cálculo Oxidación Productos de la reacción Reacciones químicas Temperatura Teoría molecular Termoquímica Volumen
1990
Mendoza, Leonora, Retamal, Camila, Sanhueza, Loreto y Wilkens, Marcela
Orujo de uva Productos agrícolas Reacciones químicas Salmonella enteritidis Subproductos agroindustriales
2018
Dimarco Palencia, Frida C.D., Ferrari,Gabriela V. y Montaña, M. Paulina
Aceites esenciales Coleus amboinicus Compuestos volátiles Oxidación Productos vegetales procesados Reacciones químicas Riboflavina
2018
Calderón, Lisandro
Cálculo integral Calor Calor de reacción Capacidad calorífica Curva integral Diferenciales Ecuaciones diferenciales Ecuaciones diferenciales Enlace químico Entalpía Escalas de temperatura Leyes de Kirchhoff Presión Propiedades matemáticas Propiedades termoquímicas Reacción química Temperatura Termoquímica
1990
Catania, Aníbal
Aging Barrel Barrica Cabernet Sauvignon Calidad del producto Chips Color Copigmentación Cosecha Crianza del vino Datos estadísticos Descriptores aromáticos Elagitaninos Enología Ensayo Fermentación alcohólica Industria del vino Madera Malbec Mejoramiento del vino Mendoza (Argentina) Oak Pigmentación Polimerización Polymerization Propiedades organolépticas Reacciones químicas Roble Taninos Vinificación Vinos Wine
2009