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Giménez, Adriana, Guinle, Viviana, Mirábile, Mónica, Tapia, Olga y otros 3 autores/as.
Almacenamiento a granel Almacenamiento atmósfera controlada Almacenamiento en frío Atmósfera modificada Ciruela Conservación frigorífica Mendoza (Argentina) Poscosecha Tecnología postcosecha
2005