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Temática:
Gonzales, Salvador y Wainstein, Pedro
Atriplex lampa Gramineas Mendoza (Argentina : provincia) Plantas forrajeras Prosopis flexuosa Reserva de biósfera Ñancuñán
1969
Borrajo, Celina I., Fernández, Juan A., Gándara, Luis y Pereira, Mercedes
Age of regrowth Aplicación de abonos Brachiaria brizantha Edad de rebrote Fertilización Fertilización nitrogenada Fertilization Marandú Nutritional value Rebrote Valor nutritivo
2017
Avanza, María V., Del Vitto, Luis A., Maiocchi, Marcos G., Marchevsky, Eduardo J. y otros 3 autores/as.
Composición multielemental Ilex Ilex dumosa Ilex paraguariensis Mate Nutritional value Valor nutritivo Yerba mate
2016
Cardoso-Schiavi, Paulina, Corrales, Lorena, Del Vitto, Luis A., Maiocchi, Marcos G. y otros 3 autores/as.
Alimentos tradicionales América del Sur Argentina Chá mate Dieta escolar Ilex Ilex dumosa Mate Mate cocido Mate cocido Mate cocido with milk Nutrición infantil Nutritional value Schoolchildren diet Valor energético Valor nutritivo
2018
Ancutza, Mildred Analía
Alimentos nuevos Análisis organoléptico Chenopodium quinoa Citrus sinensis Dieta Mejoramiento nutricional Mermelada de naranja y quinoa Mermeladas Mermeladas caseras Métodos tradicionales Naranjas Nutrientes Producción de alimentos Propiedades fisicoquímicas Pseudocereales Quinoa grano Valor nutritivo
2019
Rabino, Gabriela Elisa
Alimentos naturales Alimentos sanos Aloe vera Análisis microbiológico Análisis nutricionales Aptitud de consumo Bonarda Código Alimentario Argentino Evaluación sensorial de los alimentos Gel de aloe Helado Industria alimentaria Jugo de uva Malbec Uva Valor nutritivo
2020
Cittadini, Nicolás Martín
Alimentos envasados Alimentos saludables Cambio social Código Alimentario Argentino Consumo de alimentos Dieta saludable Emparedados Enfermedades relacionadas con la obesidad Estudiantes universitarios Hábitos alimentarios Mendoza (Argentina : Provincia) Obesidad Preservación de alimentos Sándwiches Sobrepeso Valor nutritivo
2018
Tirador, Marta
Abonos nitrogenados Alimentación humana Calidad nutricional Ciclo del Nitrógeno Datos estadísticos Daucus carota Fertilizantes nitrogenados Hortalizas Horticultura INTA Mendoza (Argentina) Nitratos Nitritos Nitrógeno Nitrógeno en suelo Organización Mundial de la Salud Valor nutritivo Vitaminas Zanahoria
2011
Ortíz, Silvia, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
Alimentos biológicos Animales Calidad proteica Carbohidratros Composición de los elementos Composición química de los alimentos Contenido de nutrientes Educación nutricional Evaluación nutricional de alimentos Guerra Nutrientes Nutrimentos Omnívoro Química de los alimentos Valor nutritivo Vegetal Vitaminas
2001
Laham, Layla Celina
Análisis de mercado Análisis organoléptico Antioxidantes Código Alimentario Argentino Compuestos fenólicos Espectrofotometría Frutos rojos Jugo de frutas Jugo de hortalizas Naranja dulce Productos a base de hortalizas Productos nuevos Propiedades fisicoquímicas Prueba de Tukey Pulpa de frutas Remolacha Rotulado nutricional de alimentos Valor nutritivo Zanahoria
2019