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Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Comisión de Revista
Congreso Internacional de la Vid y del Vino Investigación científica Office Internacional du Vin en Mendoza Viajes de estudios
1955
Vila, Hernán
Astringencia de vinos Cabernet Sauvignon Calidad del vino Contenido fenólico Fenoles Maceración Macération Malbec Phénols Taninos Tannins Vin Vinos Vino tinto
2002