Vol. 32, no. 1
Orégano de Mendoza (Argentina)
Oreganos of Mendoza (Argentina)
Por: Rouquaud, Elena ; Videla, María Eugenia ;
Vol. 32, no. 1
Por: Rouquaud, Elena ; Videla, María Eugenia ;
Publicado en:
10-2000
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
,
Vol. 32, no. 1
Se relevaron los oréganos de uso tradicional y de reciente introducción en Mendoza (Argentina): Origanum vulgare con las subespecies vulgare y virens, O. vulgare majorana y los híbridos de estas especies O. x applii y O. x majoricum. Se los ilustra y describe resaltando los caracteres de los órganos empleados como condimento: hojas y sumidades floríferas. Estas observaciones permitirán analizar las muestras comerciales, garantizando su tipificación y genuinidad. Se confecciona una clave analítica sencilla para la identificación de los oréganos cultivados en la provincia.
This is the first record of species, sub species, and hybrids of genus Origanum: cultivated in Mendoza province (Argentina). O. Origanum vulgare ssp. vulgare, ssp. virens, O. majorana, x majoricum are described and illustrated. A key for the identification of these species of Origanum from Mendoza province is given.
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