Resumen en Español :

Innovación, sostenibilidad y creación de valor compartido son condiciones relevantes para la competitividad de las firmas, en particular para las empresas del sector hortícola por su importancia en la economía del país. Mendoza ocupa el segundo lugar por volumen de producción en esta actividad, dado que anualmente se destinan alrededor de 32.000 hectáreas, que representan aproximadamente el 9% de la superficie nacional. El presente trabajo se ha enfocado en las empresas hortícolas de la provincia y se ha desarrollado con los siguientes objetivos: medir la gestión de valor compartido en estas empresas, describir las acciones que emplean las mismas para mejorar su gestión y evaluar la experiencia de aplicar dichas políticas. También tiene por objetivo conocer los motivos por los cuales aún existen empresas que no gestionan el valor compartido.

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