Zooarqueología del sector nororiental de la Sierra de Velasco
Autor/es: Garate, Enrique ;
Autor/es: Garate, Enrique ;
Fecha: 2023
Está asociado al evento : Jornadas Institucionales de Posgrado (1º : 2023 : Mendoza, Argentina)
A través del estudio de los restos óseos faunísticos, se analizan las tendencias de consumo de larga duración en las sociedades aldeanas prehispánicas que habitaron la localidad de Castro Barros (La Rioja, Argentina). Este trabajo resulta particularmente relevante por presentar un primer modelo explicativo general de las relaciones entre los humanos y los animales a partir del análisis del registro zooarqueológico, en un sector meridional del noroeste argentino (NOA) que históricamente ha contado con un bajo número de investigaciones vinculadas a esta problemática. Así, los objetivos planteados consisten en determinar las estrategias socioeconómicas desplegadas por las comunidades aldeanas locales durante los siglos III a XVII DC, definir las prácticas de adquisición, procesamiento, consumo y descarte de restos faunísticos, identificar las formas de aprovechamiento de los diferentes ambientes y pisos altitudinales y la explotación de camélidos (silvestres y domesticados).
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