El cultivo de la papa semilla en Malargüe. Iniciativas privadas innovadoras en el marco de una zona tradicionalmente pastoril
Autor/es: Cepparo, María Eugenia ; Prieto, Estela ; Gabrielidis, Graciela ;
Autor/es: Cepparo, María Eugenia ; Prieto, Estela ; Gabrielidis, Graciela ;
Fecha: 2009
Ponencia presentada en las III Jornadas Nacionales de Investigadores de las Economías Regionales, X Encuentro Nacional de la Red de Economías Regionales en el marco del Plan Fénix. El objetivo de la misma es analizar un ejemplo de modalidad de desarrollo del cultivo intensivo de papa semilla en el departamento sureño de Mendoza, y explicar las iniciativas y capacidades de innovación de los actores sociales que están difundiendo estas plantaciones. Por otra parte se pretende una aproximación a los impactos de las decisiones innovadoras sobre el territorio. En fin se intenta describir una nueva lógica territorial que se aleja de los rasgos agrícolas del modelo anterior y va adquiriendo mayor relevancia.
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