Vol. 2, no. 1

Un nuevo micrométodo para la realización de pruebas microbianas de fermentación

Por: ;

Resumen en Español :

Se describe un método rápido, sencillo y económico para la realización de pruebas microbianas de fermentación de hidratos de carbono, alcoholes y glucósidos. Para su ejecución se utilizan pipetas capilares de 4 a 5 cm. de largo y 1/2 mm. de diámetro interno.

Trabajo realizado en el laboratorio de la cátedra de Microbiología Industrial y Agrícola de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza.

Este contenido se encuentra publicado en políticas de Acceso Abierto, bajo licencias Creative Commons 3.0 - Algunos Derechos Reservados

EXPLORAR