Accedé libremente a los hacer auto objetos digitales publicados (+ info). En el cajón de resultados encontrará la categoría #ID, que es un número de identificación unívoco del registro documental.
Utilizar los siguientes términos para filtrar la búsqueda
Temática:
Ortíz, Silvia, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
Agentes biológicos Alimentos Almacenamiento de alimentos Comida Conservación de alimentos Conservas alimenticias Contaminación Control de alimentos Guerra Higiene alimentaria Inspección de alimentos Intoxicación alimentaria
2001
Cánovas, Laura Lucía , González, Roxana Elizabeth , Guinle, Viviana Cecilia , Lorenzetti, María Cecilia y otros 7 autores/as.
Calidad de los alimentos Calidad Sensorial Control de calidad Hortalizas Industria alimentaria Productos agrícolas
2019
Becerra, Lucía Maribel
Actividad antioxidante Alimento control Alimentos funcionales Antocianidinas Compuestos fenólicos Cromatografía Fibra dietaria Formulación de alimentos Malbec Malvidina Orujo deshidratado Orujo de uva Subproductos
2022
Cano, Marcela Jael
Alimentos deshidratados Análisis de riesgos Arveja Arvejas secas Conservas alimenticias HACCP Industria alimentaria Inocuidad alimentaria Norma IRAM 323:2010 Pisum sativum Procesamiento de alimentos Puntos de control críticos Seguridad alimentaria Tecnología de alimentos
2019
Agricultura Agroindustria Auditoría fiscal Calidad de los alimentos Comercio alimentario Comercio internacional Comercio interno Control de alimentos Control de calidad Control integrado de plagas Control sanitario Exportaciones Fiscalización Inspección vehicular Mendoza (Argentina) Plagas Protección de las plantas Sanidad de alimentos
2003
Battistini, Camila
Código Alimentario Argentino Envase multilaminado Hongos Mendoza (Argentina : Provincia) Rotulado nutricional de alimentos Tomate
2022
Leitón, Melanie Nair
Alimentos sin gluten Análisis de riesgos Celiaquía Control de temperatura HACCP Inocuidad alimentaria Normas ISO Población celíaca Puntos críticos de control Sistema de gestión de calidad
2023
Bermejillo, Adriana, Dupertuis, Liliana B. y Tacchini, Fabio M.
Alimentos para animales Coipo Control del crecimiento Conversión alimentaria Mendoza (Argentina : provincia) Myocastor coypus Nutria americana
1999
Migliorelli, Roxana, Montaño, Cristina y Rios, Johana
Centro de Salud nº 76 (San Martín, Mendoza, Argentina) Conocimientos, actitudes y práctica en salud Enfermedades trasmitidas por los alimentos/prevención y control Intoxicación alimentaria Manipulación de alimentos Prevención de enfermedades Relaciones madre-hijo
2012
Argentina. Programa de Servicios Agrícolas Provinciales y Argentina. Programa de Servicios Agrícolas Provinciales
Agricultura de riego Agroindustria Agua de deshielo Agua en agricultura Alerta sanitaria Árboles frutales Auditoría fiscal Carpocapsa Comercio alimentario Comercio internacional Comercio interno Control de alimentos Control de calidad Control de plagas Control integrado de plagas Control sanitario Cooperativas de productores Economía regional Emprendimientos Exportaciones Fomento del turismo Grafolita Industrias de exportación Innovaciones agrícolas ISCAMEN Mendoza, Argentina Método de control Plagas agrícolas Política comercial Política sanitaria Producción agrícola Protección de las plantas Tunuyán-Mendoza Valles irrigados Zonas turísticas
2003
Salvatella, José Manuel
Almacenamiento de materias primas Buenas prácticas de higiene Buenas prácticas de manufactura Control de alimentos Control de producción Diagramas de flujo Fábrica experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias Gestión industrial Materia prima Norma IRAM 324:2010
2024
Prendes, Luciana Paola
Agentes de control biológico Calidad del vino Hongos Levaduras del vino Microbiología alimentaria Microbiología de alimentos San Rafael (Mendoza, Argentina) Uva Malbec Uvas Uvas para vino Vinificación Vinos Vinos tintos
2016
Abraham Acosta, Said Nahir
Análisis químico Código Alimentario del Organismo para el control de Alimentos y Medicamentos Cuencas hidrográficas Elementos traza Factores ambientales Metales alcalinotérreos Metales pesados Oligoelementos Recursos del suelo Río Blanco (San Juan, Argentina) Río Jáchal (San Juan, Argentina) Río La Palca (San Juan, Argentina) Ríos Sistema fluvial
2018