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Temática:
Amorós, Gisela Analía y Noguerol, Mariana
Administración de empresas Análisis de costos Elaboración de alimentos Estudios de mercado Gestión ambiental Helado Plantas industriales (fábricas) Proyectos de inversiones Riesgo de inversión Seguridad industrial Tecnología de alimentos Yogur Yogur helado
2014
Coste, Elena Beatriz, Debandi, Romina Estefanía, Dip, Gladys María del Valle, Maestre, Santiago y otros 7 autores/as.
Alimentos saludables Nutrición Producción de alimentos Sustentabilidad
2019
Bocci, Daniela y Casas, María Rita
Administración de empresas Análisis de costos Elaboración de alimentos Estudios de mercado Gestión ambiental Leche descremada en polvo Leche en polvo Plantas industriales (fábricas) Proyectos de inversiones Riesgo de inversión Seguridad industrial Tecnología de alimentos
2013
López Suárez, Orlando, Martínez Quintana, Leusnier, Ramón Puebla, Adonis M., Salinas Chávez, Eduardo y otros 1 autores/as.
Agricultura Cobertura vegetal Guisa (Cuba) Ordenamiento territorial Potenciales naturales Producción de alimentos Suelos Tratamiento digital de imágenes
2013
Ancutza, Mildred Analía
Alimentos nuevos Análisis organoléptico Chenopodium quinoa Citrus sinensis Dieta Mejoramiento nutricional Mermelada de naranja y quinoa Mermeladas Mermeladas caseras Métodos tradicionales Naranjas Nutrientes Producción de alimentos Propiedades fisicoquímicas Pseudocereales Quinoa grano Valor nutritivo
2019
Bayardi, Fernando, Cano, Eliana, Cenci, Estela, Desgens, Jeremías y otros 9 autores/as.
Educación alternativa Educación primaria Hábitos alimentarios Higiene de los alimentos Juegos didácticos Las Heras (Mendoza, Argentina) Luján de Cuyo (Mendoza, Argentina) Obra de teatro Producción teatral Programas de extensión Proyecto de educación
2015
Salvatella, José Manuel
Almacenamiento de materias primas Buenas prácticas de higiene Buenas prácticas de manufactura Control de alimentos Control de producción Diagramas de flujo Fábrica experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias Gestión industrial Materia prima Norma IRAM 324:2010
2024
Tittonell, Pablo Adrián
Agroecología Agroecological management Gestión agrícola Indicadores ambientales Indicators Innovación Innovation Producción de alimentos Sistemas socio-ecológicos Socio-ecological systems Sociología rural Socio-technical regime State and transition model Transición agroecológica
2019
Argentina. Programa de Servicios Agrícolas Provinciales y Argentina. Programa de Servicios Agrícolas Provinciales
Agricultura de riego Agroindustria Agua de deshielo Agua en agricultura Alerta sanitaria Árboles frutales Auditoría fiscal Carpocapsa Comercio alimentario Comercio internacional Comercio interno Control de alimentos Control de calidad Control de plagas Control integrado de plagas Control sanitario Cooperativas de productores Economía regional Emprendimientos Exportaciones Fomento del turismo Grafolita Industrias de exportación Innovaciones agrícolas ISCAMEN Mendoza, Argentina Método de control Plagas agrícolas Política comercial Política sanitaria Producción agrícola Protección de las plantas Tunuyán-Mendoza Valles irrigados Zonas turísticas
2003