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Temática:
Fernandez, Laura, Maumary, Roxana y Paviotti, Sofía
Fusarium oxysporum Fusarium solani Virus patógenos Zanahorias
2018
Alessandro, María Soledad, Césari, Matilde, Césari, Ricardo Manuel, Giménez, Adriana y otros 4 autores/as.
Calidad Caroteno Carrots Color index Daucus carota Índice de color Quality Zanahoria β-caroteno
2013
Tirador, Marta
Abonos nitrogenados Alimentación humana Calidad nutricional Ciclo del Nitrógeno Datos estadísticos Daucus carota Fertilizantes nitrogenados Hortalizas Horticultura INTA Mendoza (Argentina) Nitratos Nitritos Nitrógeno Nitrógeno en suelo Organización Mundial de la Salud Valor nutritivo Vitaminas Zanahoria
2011
Renna, Alexandra Julieta
Análisis de la varianza Beta caroteno Calidad de la zanahoria Carotenoides Carótenos Consumo de alimentos Cultivo de hortalizas Daucus carota Horticultura Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Mejoramiento genético Propiedades fisicoquímicas Rendimiento Rendimiento en jugo Sólidos solubles totales Sólidos totales Vitamina A Zanahoria
2022
Bannoud, Florencia , Carvajal, Sofía , Cavagnaro, Juan Bruno , Cavagnaro, Pablo y otros 7 autores/as.
Antocianos Colorantes alimentarios Cultivo de hortalizas Hortalizas de raíz Horticultura Zanahoria
2019
Laham, Layla Celina
Análisis de mercado Análisis organoléptico Antioxidantes Código Alimentario Argentino Compuestos fenólicos Espectrofotometría Frutos rojos Jugo de frutas Jugo de hortalizas Naranja dulce Productos a base de hortalizas Productos nuevos Propiedades fisicoquímicas Prueba de Tukey Pulpa de frutas Remolacha Rotulado nutricional de alimentos Valor nutritivo Zanahoria
2019