Resumen en Español :

Se estudió el efecto de tres densidades
de plantación (20 (D20), 30 (D30) y 40 (D40)
plantas m-2) y cinco dosis de fertilización
nitrogenada (0 (N0), 75 (N75), 150 (N150),
225 (N225) y 300 (N300) kg de N ha-1), sobre el
rendimiento y la calidad de ajo (Allium
sativum L.) de la cultivar Nieve INTA (tipo
blanco), bajo riego por goteo.
Se realizó un ensayo en el INTA La Consulta,
Mendoza, Argentina, en un suelo
Torrifluvente típico franco arenoso profundo
(Soil Taxonomy). Se utilizaron cintas de riego
por goteo T-Tape 508-30, colocadas en el
medio de la cama de plantación con un caudal
de 2.7 L m-1 h-1. El máximo rendimiento
(13 t ha-1) de ajo seco y limpio se logró con
una densidad de plantación de 40 plantas
m-2 y con dosis de 225 kg N ha-1. Las relaciones
halladas entre los rendimientos de bulbos
y las dosis de nitrógeno de 0, 75, 150,
225 y 300 kg N ha-1 fueron de tipo cuadrático
(P < 0.001), con r2= 0.89; 0.91 y 0.84 para D 20,
D30 y D40, respectivamente. Se encontró diferencias
significativas (P < 0.05), con respecto
a rendimiento, entre líneas externas e internas
de la cama de plantación en la densidad
de 40 000 plantas ha-1. La línea externa
rindió más que la interna. Los porcentajes en
peso de bulbos comerciales (C5+C6+C7) sobre
el total de bulbos cosechados para las
densidades D20, D30 y D40 fueron de 80.1 %;
66.7 % y 56.1 %, respectivamente.

Resumen en Inglés :

The yield and the quality of garlic (Allium
sativum L.) cv. Nieve INTA under different
densities (20 (D20), 30 (D30) and 40 (D40)
plants m-2) and doses of nitrogen fertilization
(0 (N0), 75 (N75), 150 (N150), 225 (N225) and
300 (N300) kg of N ha-1) was evaluated under
drip irrigation. The experiment was conducted
at La Consulta Experimental Station on
a Torrifluvent typic deep sandy loam soil (Soil
Taxonomy).
The trial was conducted using drip
irrigation with a T-Tape 508-30, in the
middle of the sowing bed with a volume of
2.7 L m-1 h-1. The highest yield (13 t ha-1) was
obtained with a density of plantation of
40 plants m-2 and with rate of 225 kg N ha-1.
The total yields were adjusted to nitrogen
rates by a quadratic model highly significant
(P < 0.001) with r2= 0.89; 0.91 and 0.84 for
D20, D30 and D40, respectively. There were
significant differences between yields of
internal and external lines on D40. The
percentages of commercial bulbs
(C5+C6+C7) with respect to total yield, were
80.1%, 66.7% and 56.1% for D20, D30 y D40
respectively.

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