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Temática:
Boggia, Alicia, Bohm, Fabiana, Bordón, Jaquelina, Burgardt, Graciela y otros 13 autores/as.
Agroindustria Condiciones de trabajo Mendoza (Argentina) Mercado de trabajo Mujeres
2005
Distéfano, Mario, Fernández, Marcela, Iriarte, Eduardo, Ponzo, Mauricio y otros 1 autores/as.
Industria agrícola Sistemas agroalimentarios
1997
Acceso al mercado Agroindustria Competitividad Complejo agroalimentario Cooperativas de productores Crisis económica Economía mundial Economía regional Mercado europeo Mercado interno Mercosur Política de exportación Producción frutícola Rentabilidad Rol del estado Subsidios Testimonios Trayectoria de productores Vinicultura Viticultura Vitivinicultura Zonas agrícolas
2001
Machín Ferrero, Lucas y Mele, Fernando D.
Agroindustria Caña de azúcar Desarrollo agrícola Industria azucarera Industria sucroalcoholera Optimización
2018
Azcurra, Analía Ester, Basconsell, Silvia Ester, Beceyro, Ana Carolina, Betanzos Cruz, Felicidad y otros 5 autores/as.
Desarrollo agrícola Desarrollo local Geografía regional Industria vitivinicola Producción agrícola Sistema agroalimentario
2019
Chiaramonte Cipolla, Luis Alejandro, Martínez, Paula, Millán, Emmanuel Nicolás, Montoya, Marcos Adrián y otros 2 autores/as.
Biotecnología agrícola Cosecha Estimación cosecha Industria vitivinicola Machine learning, Producción vegetal
2019
D’Amario, María Agustina
Biotecnología agrícola Compuestos bioactivos Compuestos fenólicos Espectrofotometría Industria alimentaria Liofilización Mendoza (Argentina : Provincia) Orujo de uva Subproductos agroindustriales Técnica ORAC Vitivinicultura
2018
Antoniolli, Andrea Noelia, Becerra, Lucía, Ferreyra, Susana Gisela, Fontana, Ariel y otros 1 autores/as.
Antioxidantes Biotecnología agrícola Compuestos fenólicos Escobajo Industria vitivinícola Perfilado químico Subproductos de la vitivinicultura
2019
Cánovas, Laura Lucía , González, Roxana Elizabeth , Guinle, Viviana Cecilia , Lorenzetti, María Cecilia y otros 7 autores/as.
Calidad de los alimentos Calidad Sensorial Control de calidad Hortalizas Industria alimentaria Productos agrícolas
2019
Abraham, Laura , Ceresa, Alejandro , Fonzar, Alfredo y Roby, Osvaldo
Bodegas Industria vitivinícola Mendoza (Argentina : provincia) Mercado agrícola Pequeña y mediana empresa Responsabilidades familiares Responsabilidad social empresaria Vitivinicultura
Dalla Torre, Julieta, Di Costa, Valeria y Neri, Laura
Agroindustria Empleo temporal Estrategias laborales Industrias agrícolas Mendoza (Argentina : provincia) Mercado de trabajo Mujeres trabajadoras Trabajadoras Trabajadores agrícolas Trabajadores de temporada Trabajo temporario
Román, Juan Ignacio
Condiciones de trabajo Industria vitivinícola Luján de Cuyo (Mendoza, Argentina) Sociología rural Trabajadores agrícolas Viticultura Zonas rurales
2015
Barzola Elizagaray, Pehuén
Agroindustria de exportación Apropiación de recursos naturales Biomímesis Economía agrícola Economía ecológica Historia ambiental Industria vitivinícola Recursos hídricos Recursos naturales Viticultura
2019